Production 4ème gamme
Transformation des salades
Transformation des crudités
Transformation des fines herbes

À traiter avec précaution

La plupart de ces produits fragiles et délicats demandent un traitement des plus précautionneux.
La préservation de l’ensemble des qualités organoleptiques grâce à des traitements en douceur qui ménagent la texture et l’intégrité des produits, est par conséquent essentielle pour garantir la bonne qualité de ces produits jusqu’au moment de leur consommation.

Les procédés innovants appliqués par FTNON sont spécialement indiqués pour obtenir des produits parés, lavés et égouttés impeccables, qui pourront ensuit être présentés dans les meilleures conditions de qualité et de bonne conservation.

Salades, crudités et fines herbes

FTNON vous offre:

• Lignes de production complètes pour des salades, crudités et fines herbes.
  Systèmes pour salades, crudités, légumes et fines herbes.
• Systèmes basculants pour caisses-palettes et systèmes d’amenée pour le prétraitement.
• Systèmes de prétraitement manuels et automatisés:
  Étrognonneuse pour laitues Iceberg.
  Système automatique pour enlever les trognons et couper les choux en moitiés ou en quartiers.
  Éminceuse pour les salades fraîches.
  Éminceuse pour mini-tomates.
  Lignes de prétraitement.
  Systèmes trois-tapis.
  Systèmes de circulation.
  Systèmes à convoyeur à rouleaux.
  Lignes à melanger automatiques. 
  Aeroseparateur.
• Convoyeurs de pesée et installations de mélange:
  Système de dosage / prépesage.
  Mélangeur à tambour. 
• Contrôleurs PLC pour peser, mesurer les rendements et tracer les produits.
• Transfert hydraulique et élimination des dépôts.
• Divers systèmes de lavage et de suppression des corps étrangers:
  Laveuse à goulotte.
  Ligne de lavage par flottaison.
  Nouvelle laveuse par flottaison econome en eau.
• Laveuse pour produits en caisse.
  Laveuse pour produits en caisse pour des tetes de salade entieres. 
• Différents systèmes pour l’évacuation des eaux et l’élimination des déchets
• Centrifugeuses automatiques et par charges:
  Centrifugeuse.
  Centrifugeuse polyvalente pour les plus petites capacités.
  Essoreuse pour produits en caisse.
  Centrifugeuse pour produits en caisse pour des tetes de salade entieres.
  Essoreuse pour produits en paniers.
• Systèmes de séchage par aspiration. 
• Sécheurs STIR®. 
• Convoyeurs élévateurs et systèmes d’introduction sur peseuses.
• Lignes d’emballage complètes.
• Le testeur de joints scellés Fast Line Inspections®.  
• Plates-formes.
• Nettoyage des caisses/casiers et des conteneurs.
• Machines spéciales et lignes de production complètes pour différentes capacités.

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